こんにちは、福岡在住のソムリエ中村です。 今回は、肉料理と赤ワインの相性についてお話ししたいと思います。 肉料理に赤ワイン ★鹿やイノシシなどの野獣肉には、独特の香りがあります。 また、ヒツジやヤギの肉にも独特な香りがあります。この香りを引き立…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。